免鱼指的是鮸鱼，又叫大米鱼鮸鱼为鲈形目石首鱼科，体延长而侧扁，背腹部浅弧形，一般体长45～55厘米体重500～1000克，大的个体可达10多千克口大而微斜体被栉鳞鳞片细小，表层粗糙，头部被圆鳞颌孔4个...